De nieuwe wijnstandaard

Bewust leven vinden we steeds vanzelfsprekender. We weten wat we eten en drinken, en zijn ons bewust van wat bepaalde voedingsmiddelen doen voor onze gezondheid. We weten wat de ingrediënten zijn, letten op de hoeveelheden suiker die we binnenkrijgen en zorgen dat we genoeg bewegen. Inmiddels heeft die bewustwording ook zijn weg gevonden naar het wijnschap. Alleen is de lijst met ingrediënten daar nogal kort en bondig: druivensap. Met regelmaat staat daarbij nog de disclaimer ‘bevat sulfieten’, maar dan heb je het wel gehad.

In ons blog leggen we uit hoe het zit met calorieën, suiker en sulfiet in wijn. Waarom biologische wijn echt een betere keuze is, de viaVIÑA wijnen altijd vegan zijn en waarom viaVIÑA biodiversiteit en fair trade belangrijk vindt.